对碳酸水制备系统的结构组成进行详细的分析
更新时间:2018-09-20 点击次数:1434次
碳酸水制备系统提供能够以良好的效率得到高浓度的碳酸水的制备装置及其制备方法:
混合和碳酸化系统(BCS)通过调节混合脱气水和加入二氧化碳来持续且高度准确地控制啤酒的原始重力,酒精和二氧化碳含量。可以集成麦芽汁,啤酒花提取物,调味剂或糖浆剂量 在系统中。
在酿造工业中,根据超重力工艺酿造啤酒,麦汁或alcouol含量得到严格控制,或混合生产啤酒混合饮料,这一过程在混合和碳酸化方面已得到很好的确立。
碳酸水制备系统是现有一种常见并且深受欢迎的饮料制造机,其主要通过将大量的二氧化碳溶解在水中制得。碳酸水也可以作为基础,添加一种或者多种其它的原料以制成不同的碳酸型饮料,例如可口可乐、雪碧。
碳酸水制备系统包括:一个或多个如上所述的碳酸水合成装置、供水源、气源、三通连接器以及连接管道;所述三通连接器包括相互连通的管道接口、第二管道接口以及第三管道接口;所述供水源与所述气源分别与所述三通连接器的管道接口和第二管道接口连接;所述第三管道接口与所述碳酸水合成装置的输入口连接;所述碳酸水合成装置之间依次通过所述连接管道级联串接。
碳酸水制备系统,其特征在于,包括:装置外壳,所述装置外壳内形成一搅拌腔室;桨叶结构,所述桨叶结构收容在所述搅拌腔室内,绕旋转轴旋转;一个或者多个碰撞界面,所述碰撞界面分布在所述搅拌腔室内;输入接口,所述输入接口设置在所述装置外壳上,位于所述桨叶结构的下方,与所述搅拌腔室连通,用于输入水和二氧化碳;输出接口,所述输出接口设置在所述装置外壳上,位于所述桨叶结构的上方,与所述搅拌腔室连通,用于输出具有预定浓度的碳酸水。